เรื่องเด่น
แนวทางปฏิบัติเพื่อประเมินความปลอดภัยของอาหารที่ได้จากการเพาะเลี้ยงเซลล์สัตว์
ข้อกำหนดขั้นต่ำ (minimum requirement) และหลักเกณฑ์การประเมินความปลอดภัยของการใช้จุลินทรีย์โพรไบโอติกในอาหาร
Guidelines for the document preparation for safety evaluation of probiotics
แนวทางปฏิบัติเพื่อความปลอดภัยทางชีวภาพ
เนื้อหาบรรยาย
กฎระเบียบสากลที่ใช้กำกับดูแลความปลอดภัยทางชีวภาพในการเคลื่อนย้าย ดูแล และใช้ประโยชน์จากสิ่งมีชีวิตดัดแปลงพันธุกรรม (GMOs) มีการกำหนดขึ้นโดยองค์กรนานาชาติหลายหน่วยงานที่เกี่ยวข้อง ได้แก่
- Cartagena Protocol on Biosafety
- International agreements
- International Plant Protection Convention (IPPC) (1952, 1991, 2005)
- WTO Sanitary and PhytoSanitary agreements (SPS agreement) องค์การการค้าโลก
- Codex Alimentarius
- Regional agreements, e.g. EU, Asia and Pacific Region, ASEAN
- Sub-regional agreements, e.g. Greater Mekong Sub- region (GMS), Southeast Asia
- Bilateral or multilateral agreements