เรื่องเด่น

CM GL cover

แนวทางปฏิบัติเพื่อประเมินความปลอดภัยของอาหารที่ได้จากการเพาะเลี้ยงเซลล์สัตว์

 new blink

 

Probiotic minimum Thai

ข้อกำหนดขั้นต่ำ (minimum requirement) และหลักเกณฑ์การประเมินความปลอดภัยของการใช้จุลินทรีย์โพรไบโอติกในอาหาร

 

Probiotic Guidelines Eng

Guidelines  for the document preparation for safety evaluation of probiotics

 

Biosafety Guideline

แนวทางปฏิบัติเพื่อความปลอดภัยทางชีวภาพ 

 

 

ppt bg Page 002
เนื้อหาบรรยาย
เนื้อหาของหลักสูตรการฝึกใช้แนวทางปฏิบัติ ประกอบด้วย 3 บท ได้แก่
  • บทที่ 1 กฎระเบียบในการกำกับดูแลควบคุมความปลอดภัยทางชีวภาพ
  • บทที่ 2 การประเมินความเสี่ยง
  • บทที่ 3 แนวทางปฏิบัติเพื่อความปลอดภัยทางชีวภาพ
    • ส่วนที่ 1 ขอบเขตแนวทางปฏิบัติฯ
    • ส่วนที่ 2 ระดับความปลอดภัยของห้องปฏิบัติการ
    • ส่วนที่ 3 ระดับความปลอดภัยของถังหมักและโรงเรือน 
    • ส่วนที่ 4 การขนส่งและการจัดการของเสีย
  • บทที่ 4 การฝึกปฏิบัติการใช้แนวทางปฏิบัติฯ
ppt bg Page 002
ส่วนที่ 1 กฎระเบียบในการกำกับดูแลควบคุมความปลอดภัยทางชีวภาพ
ppt bg Page 002

เนื้อหาบรรยาย
กฎระเบียบที่ใช้กำกับดูแลความปลอดภัยทางชีวภาพ มีในหลายระดับ ทั้งกฎระเบียบสากลและกฎระเบียบของประเทศไทย โดยมีทั้งในรูปแบบของกฎหมายซึ่งมีผลบังคับใช้ และในรูปแบบของแนวทางปฏิบัติซึ่งเป็นแบบสมัครใจ โดยมีรายละเอียด ดังนี้

  • กฎระเบียบสากลในการกำกับดูแลและควบคุมความปลอดภัยทางชีวภาพ ได้แก่ พิธีสารคาร์ตาเฮนาว่าด้วยความปลอดภัยทางชีวภาพ (Cartagena Protocol on Biosafety)
  • International regulations อื่นๆ เช่น องค์การการค้าโลก และ Codex Alimentarius
  • กฎหมายที่ใช้บังคับ / พระราชบัญญัติด้านความปลอดภัยทางชีวภาพของประเทศไทย
  • กฎหมายที่เกี่ยวข้องกับความปลอดภัยทางชีวภาพต่างๆ
  • ร่างพระราชบัญญัติว่าด้วยความปลอดภัยทางชีวภาพจากเทคโนโลยีชีวภาพสมัยใหม่ พ.ศ. ………
  • แนวทางปฏิบัติเพื่อความปลอดภัยทางชีวภาพสำหรับการดำเนินงานด้านเทคโนโลยีชีวภาพสมัยใหม่หรือพันธุวิศวกรรม
ppt bg Page 002
เนื้อหาบรรยาย
ความปลอดภัยทางชีวภาพ หมายถึง
  • มาตรการดูแลความปลอดภัยสากลบนหลักการพื้นฐานต่อทั้งสุขภาพอนามัยและสิ่งแวดล้อมจากวัสดุชีวภาพที่อาจเกิดขึ้นจากการปฎิบัติงาน
  • แนวคิดในการพิจารณาผลกระทบและประเมินความเสี่ยงหรืออันตรายต่อความปลอดภัยของสุขภาพมนุษย์  และความหลากหลายทางชีวภาพอันอาจเกิดขี้นในการวิจัย และพัฒนา การเคลื่อนย้าย การจัดการ และการใช้ประโยชน์ สิ่งมีชีวิตดัดแปลงพันธุ์โดยใช้เทคโนโลยีพันธุวิศวกรรม (Genetically Modified Organisms - GMOs)  ทั้งในพืช เชื้อจุลินทรีย์ก่อโรค และแมลงพาหะ ครอบคลุมถึงการนำพันธุ์ต่างถิ่น (non indigenous species) เข้ามาในระบบนิเวศน์ทั้งในส่วนที่ปล่อยตามธรรมชาติ และที่มีการควบคุม
  • ในขณะที่กำลังดำเนินการวิจัยจะต้องมีมาตรการในการควบคุมเพื่อป้องกันมิให้ผลงานวิจัยหลุดรอดออกไปสู่สาธารณะ ก่อนได้รับการพิสูจน์ว่ามีความปลอดภัยในการนำไปใช้ทั้งสิ้น 

 

ppt bg Page 002
เนื้อหาบรรยาย 
กฎระเบียบสากลที่ใช้กำกับดูแลความปลอดภัยทางชีวภาพในการเคลื่อนย้าย ดูแล และใช้ประโยชน์จากสิ่งมีชีวิตดัดแปลงพันธุกรรม (GMOs) มีการกำหนดขึ้นโดยองค์กรนานาชาติหลายหน่วยงานที่เกี่ยวข้อง ได้แก่ 
  • Cartagena Protocol on Biosafety
  • International agreements
  • International Plant Protection Convention (IPPC) (1952, 1991, 2005)
  • WTO Sanitary and PhytoSanitary agreements (SPS agreement)  องค์การการค้าโลก
  • Codex Alimentarius
  • Regional agreements, e.g. EU, Asia and Pacific Region, ASEAN
  • Sub-regional agreements, e.g. Greater Mekong Sub- region (GMS), Southeast Asia
  • Bilateral or multilateral agreements