เรื่องเด่น
แนวทางปฏิบัติเพื่อประเมินความปลอดภัยของอาหารที่ได้จากการเพาะเลี้ยงเซลล์สัตว์
ข้อกำหนดขั้นต่ำ (minimum requirement) และหลักเกณฑ์การประเมินความปลอดภัยของการใช้จุลินทรีย์โพรไบโอติกในอาหาร
Guidelines for the document preparation for safety evaluation of probiotics
แนวทางปฏิบัติเพื่อความปลอดภัยทางชีวภาพ
เนื้อหาบรรยาย
ในระดับประเทศหลายประเทศได้ให้ความสำคัญกับการดูแลความปลอดภัยทางชีวภาพ โดยมีกฎหมายที่ใช้ควบคุมเป็นการเฉพาะ เช่น
- USA –PATRIOT ACT: is "Uniting and Strengthening America by Providing Appropriate Tools Required to Intercept and Obstruct Terrorism (USA PATRIOT)Act of 2001"
- European Directives: A directive is a legislative act of the European Union
- Singapore-Biological and Toxin Act 2005 (No.36 0f 2005): cover : prohibit the use of biological agents and toxins for non-peaceful purposes; prohibit the use of Second Schedule biological agents without approval; prohibit the possession, transhipment of First, Second and Fifth Schedule and biological agents and Toxins without approval and permit; prohibit the transportation of all schedule biological agents by mail or public transportation; prohibit large scale production of Second Schedule biological agents without approval.