เรื่องเด่น
แนวทางปฏิบัติเพื่อประเมินความปลอดภัยของอาหารที่ได้จากการเพาะเลี้ยงเซลล์สัตว์
ข้อกำหนดขั้นต่ำ (minimum requirement) และหลักเกณฑ์การประเมินความปลอดภัยของการใช้จุลินทรีย์โพรไบโอติกในอาหาร
Guidelines for the document preparation for safety evaluation of probiotics
แนวทางปฏิบัติเพื่อความปลอดภัยทางชีวภาพ
เนื้อหาบรรยาย
- พิธีสารคาร์ตาเฮนาว่าด้วยความปลอดภัยทางชีวภาพ (Cartegena Protocol on Biosafety) อยู่ภายใต้อนุสัญญาว่าด้วยความหลากหลายทางชีวภาพ (Convention on Biological Diversity) มีผลบังคับใช้ตั้งแต่วันที่ 11 กันยายน 2546 ปัจจุบันมีประเทศภาคีทั้งสิ้น 132 ประเทศ
- พิธีสารฯ เกิดขึ้นตามมาตรา 19.3 ของอนุสัญญาว่าด้วยความหลากหลายทางชีวภาพ ที่กำหนดให้ประเทศภาคี (Parties) วางกระบวนการในการขนย้าย ดูแลและใช้ประโยชน์อย่างปลอดภัยซึ่งสิ่งมีชีวิตอันเป็นผลจากเทคโนโลยีสมัยใหม่ หรือดัดแปลงพันธุกรรม ซึ่งอาจส่งผลกระทบต่อความหลากหลายทางชีวภาพและองค์ประกอบของความหลากหลายทางชีวภาพ โดยคำนึงถึงสุขภาพของมนุษย์
- พิธีสารฯ ยังคงสิทธิอำนาจให้รัฐจัดการควบคุม ดูแลการใช้ GMOs ภายในของแต่ละประเทศ
- สำหรับประเทศไทย ได้อนุวัตพิธีสารคาร์ตาเฮนาว่าด้วยความปลอดภัยทางชีวภาพฯ เมื่อวันที่ 10 พฤศจิกายน 2548 และมีผลบังคับให้ต้องปฏิบัติตามพิธีสารฯ ในวันที่ 8 กุมภาพันธ์ 2549 โดยมีกระทรวงทรัพยากรธรรมชาติและสิ่งแวดล้อม (ทส.) ทำหน้าที่เป็น National Focal Point ของพิธีสารฯ