ผลงานวิจัยไบโอเทค ได้รับ 3 รางวัลจากการประกวดสิ่งประดิษฐ์ Seoul International Invention Fair 2017 (SIIF 2017) ซึ่งจัดขึ้น ณ ประเทศสาธารณรัฐเกาหลี ระหว่างวันที่ 29 พฤศจิกายน – 3 ธันวาคม 2560 โดยรายละเอียดผลงานวิจัยที่ได้รับรางวัล มีดังนี้ ไมโครแคปซูลที่ใช้กักเก็บสารสกัดจากธรรมชาติ 4 ชนิดเพื่อใช้ร่วมกับเครื่องสร้างไอน้ำในการใช้ไล่ยุงในรัศมีวงกว้าง ได้รับรางวัลเหรียญทอง ซึ่งผลงานดังกล่าวเป็นความร่วมมือของคณะวิจัยห้องปฏิบัติการเคมีอินทรีย์ชีวภาพ ไบโอเทค นำโดย ดร.สรวง สมานหมู่ ดร.วีระชัย นาสัมพันธ์ และคุณพิยะดา ขยัก กับบริษัท BARRICARE CO., LTD.
งานวิจัยดังกล่าวเป็นการนำเอาเทคโนโลยี Polymer Assisted Sustain and Release (PASAR) มาใช้ในการกักเก็บหรือห่อหุ้ม (encapsulation) สารสกัดจากธรรมชาติด้วยพอลิเมอร์ชีวภาพ ซึ่งงานวิจัยนี้นำมาประยุกต์ใช้กับน้ำมันหอมระเหยจากสารสกัดธรรมชาติ 4 ชนิด โดยจะช่วยให้สารสกัดจากธรรมชาติมีความเสถียร และเมื่อใช้ร่วมกับเครื่อง Humidifier หรือ เครื่อง MosShield ซึ่งจะทำหน้าที่เปลี่ยนของเหลวเป็นละอองหมอกความละเอียดระดับไมโครเมตร สามารถควบคุมการปลดปล่อยไล่ยุงได้นาน รวมถึงเพิ่มรัศมีการไล่ยุงในวงกว้างได้ ปัจจุบันบริษัท BARRICARE CO., LTD. รับการถ่ายทอดเทคโนโลยีและทำการผลิตเพื่อจำหน่ายในเชิงพาณิชย์แล้ว สารสกัดเปปไทด์สายสั้นที่แปรรูปจากโปรตีนสกัดจากข้าวไรซ์เบอร์รี่ที่มีคุณสมบัติช่วยลดริ้วรอยบนใบหน้า ได้รับรางวัลเหรียญเงิน ซึ่งผลงานดังกล่าวเป็นความร่วมมือของคณะนักวิจัยไบโอเทค นำโดย ดร.สรวง สมานหมู่ ดร.วีระชัย นาสัมพันธ์ คุณวรินทร ไชยโรจน์รัตน์ และคุณพัชรภัค สุริวงศ์ กับบริษัท IMPRESS RICE CO., LTD.
งานวิจัยดังกล่าวเป็นนวัตกรรมที่ได้จากการหมักข้าวไรซ์เบอรี่ด้วยจุลินทรีย์ 2 ชนิด (co-fermentation) คือ Lactobacillus rhamnosus และ Saccharomyces cerevisiae ซึ่งกลุ่มวิจัยนำเอาสารสกัดโปรตีนที่ได้จากการหมักมาย่อยเป็นเปปไทด์สายสั้นๆ เพื่อให้ซึมเข้าสู่ชั้นผิวได้ง่ายขึ้น โดยเปปไทด์ดังกล่าวมีคุณสมบัติในการลดการยึดตัวของกล้ามเนื้อซึ่งเป็นสาเหตุให้เกิดริ้วรอย และมีคุณสมบัติในการกระตุ้นการสร้างคอลลาเจนและสารอื่นๆ ที่มีความสำคัญต่อความอ่อนเยาว์ของผิว นอกจากโปรตีนจากข้าวแล้ว สารสำคัญอีกชนิดหนึ่งที่ได้จากการสกัดนี้คือ แอนโทไซยานิน (anthocyanin) ซึ่งเป็นสารที่ให้สีแดง ม่วง และน้ำเงินในข้าวไรซ์เบอรี่ โดยสารชนิดนี้เป็นสารต้านอนุมูลอิสระชนิดหนึ่งที่ช่วยชะลอความเสื่อมของเซลล์ และช่วยกระตุ้นการสร้างคอลลาเจนในชั้นผิวเช่นเดียวกับเปปไทด์จากข้าว
ไมโครแคปซูลของสารสกัดโพลีฟีนอลจากข้าวไรซ์เบอรี่เพื่อใช้เป็นสารเพิ่มความกระจ่างใสบนผิวหน้า ได้รับรางวัลเหรียญทองแดง ซึ่งผลงานดังกล่าวเป็นความร่วมมือของคณะนักวิจัยไบโอเทค นำโดย ดร.สรวง สมานหมู่ ดร.วีระชัย นาสัมพันธ์ และ คุณภาณุเดช ประมูลสิน กับบริษัท ADVATEC CO., LTD.
งานวิจัยดังกล่าวเป็นการนำเอาเทคโนโลยี Polymer Assisted Sustain And Release (PASAR) มาต่อยอดเพื่อใช้ในการกักเก็บหรือห่อหุ้มสารสกัด (encapsulation) ด้วยพอลิเมอร์ชีวภาพ ซึ่งสามารถทำได้ทั้งทางเคมี และทางกายภาพ ซึ่งลักษณะของแคปซูล หรืออนุภาคจะมีขนาดเล็กระดับ 100 ไมโครเมตร โดยนำมาห่อหุ้มสารโพลีฟีนอลที่สกัดได้จากข้าวไรซ์เบอร์รี่ ทำให้สารสำคัญมีความเสถียร มีประสิทธิภาพสูง และควบคุมการปลดปล่อยได้ จึงช่วยให้สารออกฤทธิ์ได้ยาวนานขึ้น ซึ่งสารโพลีฟีนอลเป็นสารต้านอนุมูลอิสระชนิดหนึ่งที่ช่วยชะลอความเสื่อมของเซลล์ รวมถึงช่วยกระตุ้นการสร้างคอลลาเจนและไฟเบอร์ในชั้นผิว นอกจากนี้สารโพลีฟีนอลยังมีคุณสมบัติในการยับยั้งการสร้างเอมไซม์ไทโรซิเนสและเมลานิน ซึ่งเป็นตัวสร้างเม็ดสีผิว ทำให้ผิวหน้ากระจ่างใสขึ้นได้อีกด้วย
งาน Seoul International Invention Fair 2017 จัดโดยสมาคมส่งเสริมสิ่งประดิษฐ์ของเกาหลี (Korea Invention Promotion Association; KIPA) ซึ่งเป็นงานจัดแสดงผลงานจากนักประดิษฐ์ทั่วโลก โดยปีนี้ สวทช. โดยศูนย์บ่มเพาะธุรกิจเทคโนโลยี (BIC) นำผู้ประกอบการไทย 16 บริษัท ภายใต้โครงการสร้างผู้ประกอบการธุรกิจเทคโนโลยีนวัตกรรม (Startup Voucher) คว้ารางวัล 3 เหรียญทอง 6 เหรียญเงิน และ 5 เหรียญทองแดง
