ไบโอเทค สวทช. | “INNO-AGRO” แพลตฟอร์มวิจัยและพัฒนายกระดับวัตถุดิบชีวภาพ สู่ผลิตภัณฑ์มูลค่าสูงแบบครบวงจร
INNO-AGRO คือ แพลตฟอร์มสำหรับให้บริการวิจัยและพัฒนาการยกระดับผลิตภัณฑ์และกระบวนการผลิตในอุตสาหกรรมเกษตรและผลิตภัณฑ์ต่อเนื่อง และอุตสาหกรรมชีวภาพแบบครบวงจร (one-stop solution provider) โดย INNO-AGRO ทำงานแบบบูรณาการสหสาขาการวิจัย ตั้งแต่การศึกษาศักยภาพของทรัพยากรชีวภาพ การพัฒนาเทคโนโลยีต้นแบบ ไปจนถึงการออกแบบกระบวนการผลิตในระดับอุตสาหกรรม เพื่อผลักดันเทคโนโลยีสู่การใช้ประโยชน์เชิงอุตสาหกรรมให้ได้เร็วและมีประสิทธิภาพ
INNO-AGRO มุ่งสร้างมูลค่าเพิ่มของทรัพยากรชีวภาพของประเทศ ผ่าน 3 แนวทางหลัก ได้แก่ การยกระดับผลิตภัณฑ์ชีวภาพเดิมให้มีคุณภาพและมูลค่าสูงขึ้น การพัฒนาผลิตภัณฑ์ชีวภาพใหม่ และการเปลี่ยนวัสดุเหลือใช้หรือของเสียจากภาคการเกษตรและอุตสาหกรรมให้เป็นผลิตภัณฑ์หรือวัตถุดิบชีวภาพที่มีมูลค่าทางเศรษฐกิจมากยิ่งขึ้น
จากเดิมประเทศไทยมักแปรรูปผลผลิตทางการเกษตรส่วนใหญ่เป็นผลิตภัณฑ์ขั้นต้น เช่น แปรรูปอ้อยเป็นน้ำตาล แปรรูปมันสำปะหลังเป็นแป้ง และแปรรูปปาล์มน้ำมันเป็นน้ำมันสำหรับการประกอบอาหาร INNO-AGRO ทำหน้าที่วิจัยและพัฒนาเพื่อเสนอเทคโนโลยีการผลิตผลิตภัณฑ์ชีวภาพที่มีมูลค่าสูงและตอบโจทย์เทรนด์ความต้องการของตลาดไทยและตลาดโลกมากยิ่งขึ้น โดยใช้การบูรณาการระหว่างเทคโนโลยีชีวภาพและกระบวนการทางเคมี เช่น ผลิตภัณฑ์จุลินทรีย์เพื่อสิ่งแวดล้อม เอนไซม์เพื่อกระบวนการผลิตสีเขียว กระบวนการผลิตก๊าซชีวภาพประสิทธิภาพสูง สารเคมีและวัสดุจากชีวมวล สารเคมีชีวภาพมูลค่าสูงและโอลิโอเคมิคอล น้ำตาลฟังก์ชัน
นอกจากนี้ INNO-AGRO ยังให้ความสำคัญกับการวิจัยและพัฒนาเพื่อยกระดับเทคโนโลยีการผลิตผลิตภัณฑ์ให้มีประสิทธิภาพมากยิ่งขึ้น เพื่อนำไปสู่การลดต้นทุนการผลิต ลดการใช้พลังงาน และเพิ่มความเป็นมิตรแก่สิ่งแวดล้อม ตอบโจทย์ BCG Economy Model ที่เป็นการขับเคลื่อนเศรษฐกิจไทยผ่าน 3 มุม คือ เศรษฐกิจชีวภาพ เศรษฐกิจหมุนเวียน และเศรษฐกิจสีเขียว
อ่านเพิ่มเติม คลิก https://www.nstda.or.th/home/news_post/nstda-unlock-inno-agro/
