ดร. กัลยาณ์ ศรีธัญญลักษณา-แดงติ๊บ สำเร็จการศึกษาระดับปริญญาโท-เอก สาขาเทคโนโลยีชีวภาพ จากมหาวิทยาลัยมหิดล ควบคู่กับปริญญาเอกด้านสรีรวิทยาเปรียบเทียบจากมหาวิทยาลัยอุปซอลา ประเทศสวีเดน สำเร็จการศึกษาปริญญาเอกในปี พ.ศ. 2544 โดยได้รับรางวัล ทะกุจิ ประเภทวิทยานิพนธ์ดีเด่น จากสมาคมเทคโนโลยีชีวภาพแห่งประเทศไทย หลังจากสำเร็จการศึกษา ดร.กัลลยา ได้เข้าทำงานเป็นนักวิจัยที่ศูนย์พันธุวิศวกรรมและเทคโนโลยีชีวภาพแห่งชาติ (ไบโอเทค) ในปี พ.ศ. 2545 และต่อมาได้รับการแต่งตั้งเป็น หัวหน้าทีมวิจัยสุขภาพสัตว์น้ำ ในปี พ.ศ. 2560 ดำรงตำแหน่งเป็นหัวหน้าศูนย์ความเป็นเลิศด้านชีววิทยาระดับโมเลกุลของกุ้ง (Centex Shrimp) ซึ่งเป็นความร่วมมือระหว่างมหาวิทยาลัยมหิดลและไบโอเทค โดยได้รับการแต่งตั้งเป็นอาจารย์พิเศษที่ภาควิชาเทคโนโลยีชีวภาพ คณะวิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยมหิดล ปัจจุบันได้รับการแต่งตั้งเป็นผู้อำนวยการกลุ่มวิจัยเทคโนโลยีชีวภาพสัตว์น้ำแบบบูรณาการ ในปี 2568
ดร.กัลลยา มีประสบการณ์การวิจัยทางด้านสัตว์น้ำและมีความเชี่ยวชาญด้าน ภูมิคุ้มกันของสัตว์น้ำ กลไกการเกิดโรคในกุ้ง และการพัฒนาเทคโนโลยีเพื่อควบคุมโรคกุ้ง มีบทบาทสำคัญใน โครงการพัฒนาสายพันธุ์กุ้งกุลาดำของประเทศไทย โดยใช้เทคโนโลยีจีโนมเพื่อคัดเลือกกุ้งที่มีอัตราการเติบโตสูงและมีความต้านทานโรค รวมถึงการพัฒนาแนวทางใหม่ในการควบคุมโรคไวรัสในกุ้งผ่าน แนวคิด Viral Accommodation ที่ได้รับความสนใจในวงการชีววิทยาและเทคโนโลยีชีวภาพ ซึ่งเป็น แนวทางใหม่ในการควบคุมโรคไวรัสในสัตว์น้ำและนำไปใช้ในอุตสาหกรรมการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำทั่วโลก
ดร.กัลลยา มีผลงานตีพิมพ์ในวารสารระดับนานาชาติมากกว่า 90 บทความ มี h-index 35 และได้รับการจดสิทธิบัตรและอนุสิทธิบัตรมากกว่า 10 รายการ รวมถึงผลงานที่ได้รับการถ่ายทอดเทคโนโลยีให้กับภาคอุตสาหกรรม นอกจากนี้ ยังได้รับรางวัลทางวิชาการและนวัตกรรมระดับชาติและนานาชาติ เช่นรางวัลเกียรติยศกุ้งทอง ปี 2568 จากสมาคมผู้เลี้ยงกุ้งทะเลไทย และ ชมรมผู้เลี้ยงกุ้งสุราษฎร์ธานี ในฐานะเป็นผู้มุ่งมั่นในการวิจัยและบูรณาการทุกศาสตร์ให้เกิดประโยชน์สูงสุดต่อการป้องกันควบคุมโรคและการเสริมสุขภาพกุ้ง

• รางวัลนักวิทยาศาสตร์ดีเด่น ประจำปี พ.ศ. 2567 จากมูลนิธิส่งเสริมวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีในพระบรมราชูปถัมภ์
• Newton Prize (Chairman’s Award) ประจำปี พ.ศ. 2561 จาก British Council
• รางวัลทุนวิจัยลอรีอัล ประเทศไทย “เพื่อสตรีในงานวิทยาศาสตร์” ประจำปี พ.ศ. 2550
• รางวัลนักวิทยาศาสตร์ดีเด่นด้านชีววิทยาทางน้ำ จาก National Shellfisheries Association ประเทศสหรัฐอเมริกา
• รางวัล Top 2% Scientists จากมหาวิทยาลัยสแตนฟอร์ด ในสาขาการประมงและวิทยาศาสตร์ทางทะเล

นอกจากนี้ ดร.กัลลยา ยังได้รับการแต่งตั้งให้เป็นกรรมการระดับประเทศในหลายหน่วยงาน อาทิ คณะกรรมการควบคุมและเฝ้าระวังโรคในสัตว์น้ำ (พ.ศ. 2563-ปัจจุบัน) และเป็น บรรณาธิการวารสาร Developmental and Comparative Immunology (พ.ศ. 2564-ปัจจุบัน)