สำนักงานพัฒนาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งชาติ (สวทช.) โดยศูนย์พันธุวิศวกรรมและเทคโนโลยีชีวภาพแห่งชาติ (ไบโอเทค) ร่วมจัดแสดงนิทรรศการนวัตกรรมผลิตภัณฑ์สุขภาพในงานประชุมวิชาการคุ้มครองผู้บริโภคด้านผลิตภัณฑ์สุขภาพแห่งชาติ ประจำปี พ.ศ. 2567 นำผลงาน FoodSERP แพลตฟอร์มบริการผลิตอาหารและส่วนผสมฟังก์ชัน เพื่อให้เห็นถึงรูปแบบ One-stop service ในการให้บริการการผลิตและวิเคราะห์ทดสอบอาหาร เครื่องสำอาง และส่วนผสมฟังก์ชัน ตามโจทย์ที่เป็นความต้องการเฉพาะของลูกค้า และผลงานเปปไทด์ต้านจุลชีพจากสาหร่าย ซึ่งเป็นนวัตกรรมการสกัดหรือดึงสารสำคัญของสาหร่ายออกมาใช้ประโยชน์ และเพิ่มมูลค่าโดยเฉพาะต่อยอดให้เกิดเป็นเปปไทด์ออกฤทธิ์ทางชีวภาพ (Bioactive peptide) ต่าง ๆ
ทั้งนี้ นิทรรศการผลงานดังกล่าวจัดแสดงภายใต้งานประชุมวิชาการคุ้มครองผู้บริโภคด้านผลิตภัณฑ์สุขภาพแห่งชาติ ประจำปี พ.ศ. 2567 เมื่อวันที่ 7 – 8 สิงหาคม 2567 ณ อาคารอิมแพ็ค ฟอรั่ม เมืองทองธานี จัดโดยสำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา (อย.) เพื่อเป็นเวทีนำเสนองานของเครือข่ายงานคุ้มครองผู้บริโภคด้านผลิตภัณฑ์สุขภาพทั่วประเทศ โดยเน้นนวัตกรรมผลิตภัณฑ์สุขภาพภายใต้ความร่วมมือแบบบูรณาการหลายภาคส่วน มุ่งสู่การขับเคลื่อนเศรษฐกิจสุขภาพของประเทศ
