อย. เยี่ยมชม ไบโอเทค และ นาโนเทค เสริมความร่วมมือด้านมาตรฐานความปลอดภัยของอาหารจากเทคโนโลยีชีวภาพ

29 พฤษภาคม 2568 – ศูนย์พันธุวิศวกรรมและเทคโนโลยีชีวภาพแห่งชาติ (ไบโอเทค) สำนักงานพัฒนาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งชาติ (สวทช.) ให้การต้อนรับคณะจาก สำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา (อย.) นำโดย คุณนฤมล ฉัตรสง่า ผู้เชี่ยวชาญด้านความปลอดภัยของอาหารและการบริโภคอาหาร คุณญาณพล ขาวพลศรี (รักษาการ) ผู้เชี่ยวชาญด้านมาตรฐานอาหาร พร้อมด้วยผู้เชี่ยวชาญและนักวิชาการ เข้าศึกษาดูงานห้องปฏิบัติการเพาะเลี้ยงเซลล์สัตว์ ณ อาคารไบโอเทค อุทยานวิทยาศาสตร์ประเทศไทย จ.ปทุมธานี

โอกาสนี้คณะเยี่ยมชมจาก อย. ได้เข้าเยี่ยมชมเทคโนโลยีของ 2 ทีมวิจัย สวทช. ที่มีความเชี่ยวชาญด้านเทคโนโลยีการเลี้ยงเซลล์สัตว์ ได้แก่

  • เทคโนโลยีเพาะเลี้ยงเซลล์สัตว์และวิศวกรรมเนื้อเยื่อ ของไบโอเทค

นำโดย ดร.ธนธม ไชยลังการณ์ หัวหน้าทีมวิจัยเทคโนโลยีเซลล์และวิศวกรรมเนื้อเยื่อ กลุ่มวิจัยนวัตกรรมสุขภาพสัตว์และการจัดการ ไบโอเทค และฟังบรรยายในหัวข้อ “หลักการพื้นฐานของการเพาะเลี้ยงเซลล์สัตว์ (Animal Cell Culture)” โดย ดร.ชินวิชญ์ ภมรนาค นักวิจัยเทคโนโลยีเซลล์และวิศวกรรมเนื้อเยื่อ พร้อมเยี่ยมชมห้องปฏิบัติการเพาะเลี้ยงเซลล์ BSL-2 ของไบโอเทค

  • เยี่ยมชมเทคโนโลยีการเพาะเลี้ยงเซลล์ปลากระพงกับปลาเทราต์ ของนาโนเทค

นำโดย ดร.วิยงค์ กังวานศุภมงคล รองผู้อำนวยการศูนย์นาโนเทคโนโลยีแห่งชาติ (นาโนเทค) และคณะวิจัย พร้อมทั้งนำเยี่ยมชมห้องปฏิบัติการเพาะเลี้ยงเซลล์ BSL-2 เพื่อศึกษากระบวนการวิจัยและสภาพแวดล้อมจริงของการเพาะเลี้ยงเซลล์สัตว์ การแลกเปลี่ยนความคิดเห็นเชิงลึกด้านเทคนิคและกฎระเบียบที่เกี่ยวข้อง สำหรับเป็นข้อมูลประกอบการพัฒนาร่างประกาศกระทรวงสาธารณสุข เรื่องกำหนดวิธีการผลิต เครื่องมือ เครื่องใช้ในการผลิต และการเก็บรักษาอาหารที่ได้จากการเพาะเลี้ยงเซลล์