คณะ Taiwan Association for Lactic Acid Bacteria (TALAB) และ Food Industry Research and Development Institute (FIRDI) เยือนศูนย์พันธุวิศวกรรมและเทคโนโลยีชีวภาพแห่งชาติ

คณะ Taiwan Association for Lactic Acid Bacteria (TALAB), Taiwan นำโดย Prof. Guo-Jane Tsai, Department of Food Science, National Taiwan Ocean University, TALAB Chairman และ Dr. Hing-Yuen Chan, Senior Researcher, Food Industry Research and Development Institute (FIRDI) เยือนศูนย์พันธุวิศวกรรมและเทคโนโลยีชีวภาพแห่งชาติ (BIOTEC) สวทช.

โดย ผศ. ดร. เชาวรีย์ อรรถลังรอง ผู้อำนวยการศูนย์พันธุวิศวกรรมและเทคโนโลยีชีวภาพแห่งชาติให้การตอนรับ โดยคณะได้หารือเรื่องเกี่ยวกับการใช้จุลินทรีย์โพรไบโอติกในอาหารและอาหารเสริมสุขภาพรวมถึงบทบาทของ BIOTEC ที่ได้รับมอบหมายจากสำนักงานคณะกรรมการอาหารและยา (อย.) ในการประเมินความ. ปลอดภัยของจุลินทรีย์โพรไบโอติก ในโอกาสนี้ คณะได้เยี่ยมชมศูนย์นวัตกรรมอาหารและอาหารสัตว์ (Food and Feed Innovation Center) โรงงานต้นแบบชีวกระบวนการไบโอเทค (BIOTEC Bioprocessing Facility (BBF)) ศูนย์ชีววัสดุประเทศไทย (Thailand Bioresource Research Center (TBRC)) และ ห้องปฏิบัติการวิจัยปฏิสัมพันธ์ของจุลินทรีย์ทางการเกษตร(Plant-Microbe Interaction Research) ด้วย

ไบโอเทค FIRDI และ TALAB ลงนามบันทึกความเข้าใจว่าด้วยความร่วมมืออุตสาหกรรมโพรไบโอติกส์ (Memorandum of Understanding on Taiwan-Thailand Probiotic Industry Collaboration) เมื่อวันที่ 12 กันยายน 2566 เพื่อส่งเสริมโอกาสทางธุรกิจและความร่วมมือทั้งเชิงวิชาการและเชิงพาณิชย์ในกลุ่มอุตสาหกรรมเป้าหมาย