Webinar เพื่อถ่ายทอดเทคโนโลยี “สารสกัดจากจันทน์เทศ” เพื่อเพิ่มมูลค่าสู่ผลิตภัณฑ์ยุคใหม่
📅 วันที่ 24 ธันวาคม 2568
⏰ เวลา 13.00 – 14.00 น.
💻 รูปแบบการจัดงาน การสัมมนาออนไลน์ (Online Webinar)
วิทยากร: ดร. วนนิตย์ วิมุตติสุข ศูนย์พันธุวิศวกรรมและเทคโนโลยีชีวภาพแห่งชาติ
ท่านจะได้รับฟังหัวข้อต่างๆ ดังนี้
- Green Technology: พบกับนวัตกรรมการพัฒนากรรมวิธีสกัดแบบ ”สีเขียว” (Green Extraction) เพื่อใช้ประโยชน์จากส่วนต่างๆของผลจันทน์เทศ
- ฤทธิ์ทางชีวภาพ: สารสกัดจันทน์เทศจากกรรมวิธีการสกัดแบบใด ให้ฤทธิ์ทางชีวภาพอย่างไรบ้าง เช่น ฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ (Antioxidant) และฤทธิ์ต้านเชื้อแบคทีเรีย Cutibacterium acnes ซึ่งเป็นสาเหตุของการเกิดสิว
- แนวทางการพัฒนาผลิตภัณฑ์: สารสกัดที่ได้มีความเหมาะสมในการนำไปต่อยอด
และพัฒนาเป็นส่วนผสม (Functional Ingredient) ในผลิตภัณฑ์กลุ่มอาหาร เครื่องดื่ม และเครื่องสำอางที่มีมูลค่าสูง
การลงทะเบียน webinar: ไม่มีค่าใช้จ่ายในการลงทะเบียน
ปิดรับลงทะเบียน: วันที่ 22 ธันวาคม 2568
Download เอกสาร: เอกสารประชาสัมพันธ์การจัดงาน
ติดต่อสอบถามรายละเอียดเพิ่มเติม:
งานสนับสนุนการพัฒนาความสามารถด้านเทคโนโลยีชีวภาพ
ศูนย์พันธุวิศวกรรมและเทคโนโลยีชีวภาพแห่งชาติ
โทร.: 0 2564 6700 ต่อ 3380 – 3382
Email: rsd-bcd@biotec.or.th
งานวิจัยนี้ได้รับการสนับสนุนจากสำนักงานคณะกรรมการส่งเสริมวิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม (สกสว.) งบประมาณด้าน ววน. ประเภท Fundamental Fund ประจำปีงบประมาณ 2568 รหัสข้อเสนอการวิจัย: 2568190512047
